सिर्फ 1 दिन में जोड़ों और घुटनों के दर्द से छुटकारा वो भी बिना किसी दवाई के। जरूर अपनाएँ

उम्र बढ़ने के साथ कई लोगों को घुटनों, कंधों और शरीर के दूसरे जोड़ों में दर्द या अकड़न की समस्या होने लगती है। कभी सीढ़ियां चढ़ते समय घुटनों में दर्द होता है, तो कभी सुबह उठने पर जोड़ों को हिलाने में परेशानी महसूस होती है। हालांकि, जोड़ों का दर्द केवल बढ़ती उम्र के कारण नहीं होता। गठिया, ऑस्टियोआर्थराइटिस, चोट, मांसपेशियों की कमजोरी और दूसरी स्वास्थ्य समस्याएं भी इसकी वजह हो सकती हैं।

ऐसे में खानपान पर ध्यान देना फायदेमंद हो सकता है। अनानास, संतरा, बादाम और जौ जैसे खाद्य पदार्थ शरीर को विटामिन, मिनरल, फाइबर और अन्य पोषक तत्व देते हैं। लेकिन क्या इनसे बना कोई खास ड्रिंक घुटनों और जोड़ों के दर्द में राहत दे सकता है? इस सवाल का जवाब समझने के लिए इसके पोषक तत्वों और वैज्ञानिक प्रमाणों को जानना जरूरी है।

यह मिश्रण संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है, लेकिन इसे जोड़ों के दर्द का पक्का इलाज या लिगामेंट और टेंडन मजबूत करने की गारंटी नहीं समझना चाहिए।

जोड़ों के दर्द के लिए अनानास, संतरे और बादाम का ड्रिंक

इस नुस्खे में इस्तेमाल होने वाली सामग्री सामान्य खाद्य पदार्थ हैं। इनमें से कुछ विटामिन, मिनरल और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जो शरीर के सामान्य स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं।

आवश्यक सामग्री

• 1 कप ताजा संतरे का रस
• 1 कप पानी
• दालचीनी का 1 छोटा टुकड़ा
• 2 कप कटे हुए अनानास के टुकड़े
• आधा कप कुटे हुए बादाम
• 1 कप जौ का दलिया
• स्वाद के अनुसार थोड़ा शहद, वैकल्पिक

ध्यान दें कि आधा कप बादाम और दो कप अनानास एक बार में काफी मात्रा हो सकती है। यह मिश्रण कई लोगों के लिए कैलोरी और प्राकृतिक शर्करा में अधिक हो सकता है। इसलिए अपनी भूख, जरूरत और स्वास्थ्य के अनुसार इसकी मात्रा कम रखी जा सकती है।

इस हेल्दी ड्रिंक को बनाने का तरीका

1. एक बर्तन में जौ का दलिया और पानी डालें।
2. दलिया नरम होने तक कुछ मिनट पकाएं और फिर उसे ठंडा होने दें।
3. ब्लेंडर में पका हुआ दलिया, संतरे का रस, अनानास, बादाम और दालचीनी डालें।
4. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह ब्लेंड करें।
5. जरूरत के अनुसार थोड़ा पानी मिलाकर इसकी गाढ़ापन कम कर सकते हैं।
6. चाहें तो स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में शहद डालें। अतिरिक्त मिठास जरूरी नहीं है।

इसे नाश्ते के साथ या दिन के किसी अन्य समय पर लिया जा सकता है। इसे खाली पेट पीना या इसके बाद दो घंटे तक कुछ न खाना जरूरी नहीं है। यदि इससे पेट भारी होता है, तो कम मात्रा लें या इसे अलग-अलग हिस्सों में बांट लें।

अनानास जोड़ों के लिए किस तरह उपयोगी हो सकता है?

अनानास में विटामिन C और ब्रोमेलैन नामक एंजाइम पाया जाता है। विटामिन C शरीर में कोलेजन बनने के लिए जरूरी है। कोलेजन एक संरचनात्मक प्रोटीन है, जो टेंडन, लिगामेंट और अन्य संयोजी ऊतकों के सामान्य स्वास्थ्य में भूमिका निभाता है।

ब्रोमेलैन पर सूजन और दर्द से संबंधित कुछ शोध हुए हैं, लेकिन अनानास खाने से मिलने वाली मात्रा और ब्रोमेलैन सप्लीमेंट के प्रभाव एक जैसे नहीं माने जा सकते। यह साबित नहीं हुआ है कि रोजाना अनानास का ड्रिंक पीने से घुटनों का दर्द खत्म हो जाता है या क्षतिग्रस्त लिगामेंट ठीक हो जाते हैं।

इसलिए अनानास को पोषक आहार का हिस्सा मानना सही है, न कि जोड़ों के दर्द की दवा।

संतरे का रस देता है विटामिन C

संतरे में विटामिन C पाया जाता है, जो कोलेजन निर्माण और शरीर के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। संतरा और अन्य फल संतुलित आहार में शामिल किए जा सकते हैं।

हालांकि, विटामिन C लेने का मतलब यह नहीं है कि हड्डियां या जोड़ अपने आप मजबूत हो जाएंगे अथवा गठिया ठीक हो जाएगा। संतरे का रस पीने की तुलना में साबुत फल खाने से फाइबर भी मिलता है। यदि आपको डायबिटीज है, तो जूस की मात्रा और कुल कार्बोहाइड्रेट पर ध्यान देना उपयोगी है।

बादाम और जौ से मिलते हैं जरूरी पोषक तत्व

बादाम में प्रोटीन, असंतृप्त वसा, मैग्नीशियम और विटामिन E जैसे पोषक तत्व होते हैं। जौ में फाइबर और कुछ मिनरल पाए जाते हैं। ये दोनों खाद्य पदार्थ संतुलित आहार का हिस्सा बन सकते हैं।

परंतु बादाम और जौ खाने से जोड़ों का दर्द सीधे खत्म होने या लिगामेंट की कमजोरी ठीक होने की गारंटी नहीं है। जोड़ों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त प्रोटीन, विविध आहार, नियमित शारीरिक गतिविधि और समस्या के अनुसार उचित इलाज जरूरी है।

दालचीनी से सूजन कम होती है क्या?

दालचीनी में कुछ ऐसे पौधों से मिलने वाले यौगिक होते हैं जिनका प्रयोगशाला स्तर पर अध्ययन किया गया है। लेकिन भोजन में थोड़ी दालचीनी मिलाने से घुटनों की सूजन या गठिया का इलाज होने के पर्याप्त प्रमाण नहीं हैं।

दालचीनी को स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे अधिक मात्रा में या लंबे समय तक औषधि की तरह लेने से बचें। विशेष रूप से कैसिया दालचीनी में मौजूद कूमारिन अधिक मात्रा में लेने पर लिवर को नुकसान पहुंचा सकता है।

घुटनों और जोड़ों के दर्द में राहत पाने के लिए क्या करें?

यदि जोड़ों में दर्द बार-बार होता है, तो केवल खानपान पर निर्भर रहने के बजाय दर्द के कारण का पता लगाना जरूरी है।

• हल्की शारीरिक गतिविधि: डॉक्टर या फिजियोथेरेपिस्ट की सलाह के अनुसार चलना और जोड़ों के अनुकूल व्यायाम करना उपयोगी हो सकता है।
• वजन का ध्यान रखें: यदि वजन अधिक है, तो इसे धीरे-धीरे कम करने से घुटनों पर पड़ने वाला दबाव कम हो सकता है।
• संतुलित आहार लें: फल, सब्जियां, साबुत अनाज और पर्याप्त प्रोटीन को भोजन में शामिल करें।
• आराम और सही देखभाल: चोट के बाद दर्द होने पर जोड़ पर जरूरत से ज्यादा दबाव न डालें। गर्म या ठंडी सिकाई कुछ परिस्थितियों में राहत दे सकती है।
• डॉक्टर से जांच कराएं: लगातार दर्द, सूजन या चलने में परेशानी होने पर चिकित्सकीय सलाह लें। उपचार दर्द के वास्तविक कारण के अनुसार तय किया जाता है।

यदि जोड़ अचानक बहुत सूज जाए, लाल या गर्म हो जाए, तेज दर्द के साथ बुखार आए या पैर पर वजन रखना मुश्किल हो, तो जल्द चिकित्सा सहायता लें।

निष्कर्ष

अनानास, संतरे, बादाम और जौ से बनने वाला ड्रिंक पोषक तत्वों से भरपूर आहार का हिस्सा हो सकता है। अनानास और संतरे से विटामिन C, बादाम से मैग्नीशियम और विटामिन E तथा जौ से फाइबर मिल सकता है। ये पोषक तत्व सामान्य स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हैं।

हालांकि, घुटनों और जोड़ों के दर्द में राहत के लिए इस नुस्खे को प्रमाणित इलाज नहीं माना जा सकता। यह दावा भी साबित नहीं है कि इसे रोजाना खाली पेट पीने से दर्द गायब हो जाएगा या टेंडन और लिगामेंट मजबूत हो जाएंगे। यदि दर्द लगातार बना हुआ है, तो कारण की जांच कराना और उचित उपचार लेना सबसे महत्वपूर्ण है।